Składniki
- 375 ml mleka sojowego
- ½ tofu
- 4 jajka
- 180mg cukru
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- Woda
- 1 torebka zielonej herbaty
Zobacz również:Jak gotować zgodnie z feng shui?
Przygotowanie
Na początku rozgrzej piekarnik do około 180 stopni Celsjusza. Następnie w rondlu zagotuj mleko sojowe. Gotuj je do momentu, gdy pojawią się małe bąbelki.
Zdejmij rondel z ognia i wrzuć do mleka sojowego herbatę zieloną. Pozostaw ją tam na około 6 minut.
Tofu rozdrobnij w mikserze. Następnie dodaj do niego dwa jaja, cukier, wszystko razem zmiksuj jeszcze raz. Do tego dodaj napar herbaciany oraz esencję waniliową. Wszystko zmiksuj jeszcze raz, aż otrzymasz gładki płyn.
Przelej masę do 6 foremek, a następnie wstaw je do piekarnika. Piecz babeczki przez około 50 minut, aż ciasto się zetnie.
Sprawdź, czy ciastka są gotowe za pomocą wykałaczki.
Schłódź babeczki, a potem możesz je podawać
Zalety babeczek z tofu
Babeczki z tofu są niezwykle smaczne, zachwycą każdego Twojego gościa. Można powiedzieć, że wręcz rozpływają się w ustach. Ich składniki pozytywnie wpłyną na Twoje samopoczucie, opuści Cię zdenerwowanie. Odprężysz się. Poza tym, według zasad feng shui, tofu i zielona herbata sprawiają, że człowiek przestaje być taki ksobny.
Zobacz również: Jak ustawić łóżko w sypialni zgodnie z feng shui